こだわり

産地直送「活カニ」豊富に取り揃え！
開陽亭では浜で獲れた素材をすぐ入荷。活タラバ・活毛カニ・活花咲カニ、揃っています。（※漁の状況により入荷ない場合もございます）”活”素材の魅力は何といっても刺身です。活きた素材をその場でさばいてご提供するからこそ召し上がっていただける刺身は、甘くてとろけるような味わいです。
北海道の本当に美味い海鮮をお安く！
開陽亭では「北海道産の本当に美味しい天然物」にこだわり毎日海鮮を仕入れています。そしてそれらをできる限りリーズナブルにご提供することをモットーとしております。活イカをはじめ、活カニ・活貝・活魚といった活きた素材を水槽に入れ、ご注文毎にさばいてご提供！　もちろん活締め仕入れのお刺身も鮮度バツグンです！
お座敷小上がり個室
お座敷小上がり個室は4名～25名様まで可能です。
個室の詳細はお店にお問い合わせください

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